L’équilibre fragile du pineau des Charentes

L’équilibre fragile du pineau des Charentes. Le pineau dépend de lui par nature, mais ne veut pas servir de variable d’ajustement. Pour cela, le Syndicat des producteurs de pineau des Charentes a instauré des critères qui obligent à travailler dans la durée, et non à venir fabriquer du pineau une année où le cognac se vend moins bien.
 
C’est l’un des moyens de garantir une qualité sur laquelle repose l’avenir de l’appellation, selon le président du syndicat, Jean-Marie Baillif.


Depuis quatre ans, la filière a fait beaucoup d’efforts pour réduire ses stocks, qui pesaient sur les cours.
 
Des bouteilles à moins de 6 euros en grande surface tendent à détruire ce travail de fond.
 
Sur ces bases, le Comité national du pineau, présidé par Jean-Bernard de Larquier, espère progresser régulièrement, pour atteindre des sorties de 120 000 hectolitres.
 
Au milieu de ces espoirs, le pineau reste plombé par une fiscalité 65 fois supérieure à celle des vins arômatisés.
 
En janvier, la Confédération nationale des vins de liqueur AOC, présidée par Christian Baudry, a lancé une nouvelle grève sur une partie des taxes.
 



 
 

ga('create', 'UA-118257-16', 'auto'); ga('send', 'pageview');

Admin

Recent Posts

Les pompiers de Charente-Maritime surveille les forêts

Les 90 pompiers du centre et de l'ouest de la France qui sont arrivés lundi…

1 semaine ago

Au large d’Oléron, le gouvernement annonce le lancement d’un parc éolien offshore

À l'issue d'un débat public de cinq mois réunissant plus de 15 000 participants, les…

2 semaines ago

L’Ile d’Aix recherche en urgence un médecin généraliste

Alors que des milliers d'estivants sont attendus ces prochaines semaines sur ce petit croissant de…

1 mois ago

Les dépistages de la covid-19 repartent à la hausse

«Nous sommes déjà en plein milieu de la 7ᵉ vague en Charente-Maritime». C'est le bilan…

1 mois ago

Résultats élections législatives 2022 second tour – Les 5 circonscriptions

Qui a terminé en première position en Charente-Maritime lors du second tour des élections législatives…

2 mois ago

Résultats élections législatives 2022 premier tour

Qui est majoritaire en Charente-Maritime lors du premier tour des élections législatives 2022 ? En…

2 mois ago