Qui connaît bien la Kabylie, cette région du nord de l’Algérie? Demain soir dès 18 heures, la place de la République accueille une fête berbère. Quatre jeunes filles défileront en robes traditionnelles kabyles, des vêtements confectionnés par Anissa Belazzouz elle-même. Le tout agrémenté d’une musique orientale. Au menu : tajine de poulet, d’agneau ou de légumes, et couscous royal.
Les fameuses pâtisseries orientales seront servies avec un peu de thé vert.
Et tous ces mets sont faits maison, bien sûr.
La famille tient en effet depuis six ans la sandwicherie, Les folies berbères, au bas de la Place-du-Château.
Cette fête permet un échange culturel, de traditions. Source
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