Le dynamisme commercial d’une ville se mesure à l’ouverture de nouvelles enseignes attractives, à la rénovation des existantes, mais aussi à la reprise des pas-de-porte et à la revente des boutiques dans le cadre de poursuite ou de changement d’activité. Isabelle et José Ricardo, 36 et 42 ans, arrivent de Brie-Comte-Robert (Seine-et-Marne). Une agence spécialisée leur a proposé le Grand Comptoir du cours et ils ont été séduits tant par la ville que par le potentiel de cet établissement historique.
Au fond de la grande salle, une photo géante témoigne de l’activité de la brasserie dans les années 1900 lorsque les militaires du 6e régiment d’infanterie, en garnison à Saintes, s’y désaltéraient en terrasse.
Toilettes, cuisines, baies vitrées, plafonds, boiseries ont été refaits ou changés.
Conservant le PMU et y accueillant toujours les turfistes, les nouveaux propriétaires de la brasserie comptent bien en refaire un pôle attractif dans le bas du cours National. S
