Photo DR.Il mange du grain depuis un mois. Le nouveau silo réservé aux céréales bio tourne à plein pour démarrer la collecte d’automne des grains bio de la région. À l’origine de la construction de l’engin, la Corab, Coopérative régionale d’agriculture biologique Centre Atlantique. C’est là que les visiteurs de la Rentrée bio, fête écologique organisée par le GAB 17 (Groupement des agriculteurs biologiques), pourront découvrir le fonctionnement d’un tel dévoreur de graines. Le silo 100 % bio ne fonctionne pas comme un silo à grains issus de l’agriculture conventionnelle.
La Corab collecte 32 espèces de grains pour des raisons de biodiversité et de diversité alimentaire.
La Corab l’exploite, mais il appartient aussi à des transformateurs et distributeurs de la filière.
La Sica silo bio ouest a donc été créée autour d’un réseau de 18 coopératives agricoles du Poitou-Charentes et cinq entreprises (Bioplanète, Cereco, la minoterie Bellot, Léa nature et le réseau Biocoop). S
