Une table ronde aux saveurs étoilées.Vendredi, à l’abbaye Royale, des professionnels viendront partager leur passion avec des Angériens.Jean-Marc et Stéphanie Fougère participeront à la table ronde, vendredi à l’abbaye Royale.Dans le cadre de la Semaine du goût à Saint-Jean-d’Angély, des professionnels qualifiés et reconnus viendront partager leur passion avec les Angériens, vendredi 18 octobre à 18 h 30 à l’abbaye Royale.
Stéphane Vacchiani, journaliste et directeur départemental de «Sud-Ouest», questionnera ces professionnels au travers de leurs expériences, passions et savoir-faire respectifs afin de présenter les spécificités des terroirs et leur répercussion sur la vie des habitants.
Gastronomie, développement durable, produits locaux et circuits courts seront mis à l’honneur afin d’encourager les comportements alimentaires et de consommation responsables.
Une séance de dédicaces et un verre de l’amitié seront proposés à l’issue de la table ronde.
de Sudouest
