La hausse du prix des huîtres “ne devrait pas dépasser les 15%” pour la fin d’année, estime le conseil national de la conchyliculture, après
Tag: huitre
Des huîtres livrées aux grands médias
À l’aube de la saison estivale, la Maison du tourisme a souhaité frapper un grand coup auprès des médias en lançant une opération «commando».
Manifestation des ostréiculteurs à Paris
En vue de la tour Eiffel, ils ont alerté sur les conséquences économiques de la surmortalité des jeunes huîtres. Un phénomène qui, depuis deux
L’huître avait le mal de mer…
On ne dira jamais assez à quel point la flore intestinale du touriste est fragile dès lors qu’il renonce au plancher des vaches. Ainsi,
Le marché du naissain d’huître est paralysé
Temps gris sur la plus grande marée du printemps. Wilfried Joneau remonte la passerelle d’accès au quai du Chapus, glacière à la main, moral
L’étroite planche de salut
Les prélèvements en mer réalisés la semaine dernière ont dit que l’eau du large est contaminée par une phycotoxine dont la concentration dépasse la
L’Huître pédagogique poursuit son action
Mornac-sur-Seudre : Contribuer, par la pratique, à la mise en valeur culturelle d’un patrimoine côtier vivant et à respecter, tel est l’esprit qui anime