Tous à table ce samedi !

Le principe reste intangible : chaque printemps, les comités de quartier et associations de La Rochelle invitent à découvrir ces recettes de produits de

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Le joyau discret du port

La criée du port de pêche de Royan est à l’image du maigre, méconnue, y compris des Royannais eux-mêmes. À l’instar pourtant de l’espèce

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Le goût du large

Et si Royan, cité balnéaire par excellence, avait perdu de vue que la mer, terrain de jeu, était aussi un vivier nourricier? Frédéric Delesque,

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