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La biodynamie

Certains acteurs de la viticultures et non des moindres souhaite utiliser la technique dite de Biodynamie qui consiste à dynamiser la vie organique du milieu ou pousse la vigne en stimulant et en identifient les échanges entre la vigne et le terroir. Cette technique est déjà utilisé par un viticulteur de Cozes.

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Sommés de rendre l’alambic

Les bouilleurs de cru retraités sommés de rendre l’alambic. Il fait suite à un inventaire des alambics réalisé par les douanes dans la région l’an dernier. Dans la foulée, des viticulteurs ont reçu un courrier leur signifiant qu’ils n’avaient «plus vocation à détenir ou à louer leur alambic», rapporte le syndicat.

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