Ile de Ré : les producteur de sel s’inquiètent d’un label pas assez bio

Ile de Ré : les producteur de sel s’inquiètent d’un label pas assez bioRien ne distinguerait leurs méthodes ancestrales de celles utilisées par les industriels. Les sauniers rétais dénoncent un projet européen de label « Agriculture biologique ». Comme à Guérande ou Noirmoutier, les sauniers rétais s’insurgent contre un projet de label « Agriculture biologique »

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