La Pataterie. 1er franchiseur en France en restauration assise, La Pataterie compte désormais 3 restaurants en Charente-Maritime : à Vaux-sur-Mer, Saintes et Rochefort-sur-Mer. C’est un rêve de gosse qui se réalise avec La Pataterie. Il a toujours voulu avoir un restaurant à lui. C’est chose faites puisque celui-ci se trouve a Vaux-sur-Mer au 98 rue de La Roche.
L’ouverture de ce restaurant permet la création 16 emplois en local, appuyé par l’accord-cadre national de l’enseigne avec Pôle Emploi.
A noter : Selon une information relayée par le site Internet de France 3 Lorraine, La Pataterie, réseau de restaurants à thème spécialisés dans la pomme de terre, a été condamnée vendredi 6 mars 2015 par le tribunal de commerce de Limoges, à fournir des pommes de terres d’au moins 500 grammes à son franchisé de Bar-le-Duc (55).