Revaloriser les restes de la bière pour fabriquer des biscuits

Revaloriser les restes de la bière pour fabriquer des biscuits. A Pont-l’Abbée-d’Arnoult, un pâtissier a utilisé la drêche issue de la fermentation de bière dans la composition de biscuits.

La drêche issue de la fermentation de la bière est utilisée dans la composition des biscuits d’Eric Daunas. Si la drêche, ces restes solides issus de […]

Un dauphin échoué sur une plage de l’île d’Oléron

Un dauphin échoué sur une plage de l’île d’Oléron. L’animal marin pourrait s’être perdu. Un dauphin bleu et blanc a été découvert échoué dans moins de 50 cm d’eau dans la Grande baie de Gatseau, sur l’île d’Oléron, ce mercredi, révèle France 3 Poitou-Charentes.

Selon l’observatoire Pelagis, centre de recherche sur les mammifères marins, l’animal […]

Le haras national de Saintes est à vendre

Le haras national de Saintes est à vendre. L’Institut Français du Cheval a annoncé son intention de se séparer de neuf de ses haras dont celui de Saintes.   Neuf des haras nationaux français sont à vendre, des biens estimés à une quarantaine de millions d’euros en tout par France Domaine, a indiqué à l’AFP […]

Les 2 Aras bleus en ballade ont été capturés

Les 2 Aras bleus en ballade ont été capturés. La semaine dernière vous avez été très nombreux à nous contacter pour nous signaler la présence d’un couple d’Aras bleus en ballade en Charente-Maritime. Les oiseaux se sont enfuis de leur volière, située sur une commune du sud de Rochefort, en décembre 2015.   Après avoir […]

L’épizootie de fièvre catarrhale s’étend

L’épizootie de fièvre catarrhale s’étend. La crise agricole ne sera pas le seul sujet abordé au Salon de l’Agriculture, qui a ouvert ses portes ce samedi.   Alors que la grippe aviaire a déjà imposé la mise en place d’un vide sanitaire de cinq semaines dans les élevages de 18 départements, un nouveau risque se […]

Les poissons retrouvés morts auraient été victimes d’asphyxie

Les poissons retrouvés morts auraient été victimes d’asphyxie. Les 4 et 5 juin dernier, de nombreux poissons avaient été retrouvés échoués au niveau de la Réserve de Moëze-Oléron. La Direction Départementale des Territoires et de la Mer a enquêté sur l’origine de la mortalité et des autopsies et analyses ont été réalisées par le laboratoire […]

Bruits de sabots

Bruits de sabots. La nouvelle majorité UMP de Rochefort a décider de mettre en place deux exploitants de calèches. Hors il semble qu’un seul cocher suffirait d’après les exploitants comme les années précédentes. Deux exploitants qui promène les touristes et les Rochefortais avec des parcours différent.

[…]

Des plateformes pour cigognes

Des plateformes pour cigognes. La ligne de protection des oiseaux (LPO) de Charente maritime a demandé à ERDF et ses équipes d’installer des plateformes de7 mètres de hauteurs pour recevoir les futurs nids de couples de cigognes blanche. En Charente Maritime dorénavant les cigognes font parti du paysages.

[…]

Deux tortues relâchées sont mortes

Deux tortues relâchées sont mortes. Le centre d’étude et de soin pour les tortues marines (CESTM) de l’Aquarium de La Rochelle remettait a l’eau cinq tortues marines le 2 juillet 2014. Cette remise à l’eau s’effectuait sur la plage de la conche des baleines dans l’Ile de Ré.

[…]

La tuberculose bovine revient

La tuberculose bovine revient. Un premier cas avait déjà été constaté dans un élevage bovin en 2012 puis un autre en 2013. Il faut tout de même indiquer qu’il y a une recrudescence de la tuberculose bovine en Charente Maritime mais que celle-ci reste moins importante que dans d’autres départements. En 2014 deux cas ont […]