L’huître de Marennes-Oléron s’exporte très bien

L’huître de Marennes-Oléron s’exporte très bienPerçue à l’étranger comme un « produit de luxe », l’huître française s’exporte bien. Près de 15 300 tonnes ont été expédiées l’an dernier à travers le globe, selon des chiffres du Comité national de la conchyliculture. Cinquième pays producteur, la France occupe le premier rang des nations exportatrices.

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Deux jeunes commercialisent un cognac réduit à l’eau de mer

Deux jeunes commercialisent un cognac réduit à l’eau de merClara Maréchal et Baptiste Bourgoin ont créé Marée Haute pendant le premier confinement. Un cognac réduit à l’eau de mer, concocté par un vigneron audacieux. « Pour mon cognac, je voulais retrouver un vrai esprit iodé », raconte Frédéric Bourgoin. Sur les 25 hectares de son domaine familial de Tarsac, en Charente, ce vigneron confectionne des pineaux et cognacs non assemblés, non colorés, non filtrés et non sulfatés.

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Poitou-Charentes : des mesures pour aider les petites entreprises

UrssafLes petites entreprises sont les plus touchées par l’arrêt de l’activité liée au coronavirus. Beaucoup de mesures ont donc été prises pour aider les petites entreprises à passer le cap, surtout dans le secteur de l’hébergement et de la restauration, le plus touché. Il s’agit de verser une aide allant jusqu’à 1500 euros par mois aux entreprises . Les entreprises doivent aussi avoir fermé sur décision administrative ou accuser une baisse du chiffre d’affaire d’au moins 70% entre mars 2019 et mars 2020.

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Les salariés de Saintronic se sentent bradés

Saintes : les salariés de Saintronic se sentent bradés.Les salariés de Saintronic étaient réunis jeudi en comité d’entreprise extraordinaire.À l’ordre du jour : le

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